みなさん、マキベリーという食べ物をご存知ですか？
マキベリーとは、ポスト・アサイーのスーパーフードと呼ばれ、
アサイー顔負けの栄養満点の食品です。
最近では、パウダー状になって販売されていたり、ドリンクとして飲まれていたりする女性にうれしいアンチエイジング食品です。
今回は、そんなマキベリーの効能についてご紹介します。
マキベリーとは？
マキベリーはチリ南部のパタゴニア地方が原産です。
このパタゴニア地方は、希有な地理的環境に囲まれていて、世界でも大気が最もキレイな場所の一つだと言われています。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリーなどベリーの宝庫とされています。
果実は直径６mmくらいの球状の形をしており、色はツヤのある黒色をしています。
２年ほど前より日本でも注目され始め、
アサイーなどスーパーフルーツの中で高い抗酸化力をもつマキベリーはサプリの先進国でもあるアメリカでも注目されています。
マキベリーの栄養
マキベリーの活性酸素吸収能力（抗酸化作用）はアサイーの８倍と言われています。
またカルシウムはイワシの約５倍、鉄分はほうれん草の約３倍、マグネシウムは牛乳の約７．８倍、ビタミンEはカボチャの２．３倍と、ミラクル級のスーパーフードです。ポイフェノールの含有量はアサイーの5.4倍、ブルーベリーの14倍なのです。
ビタミンCやアントシアニンなども豊富です。
パウダー状だとクセがなく、様々な用途で使えます。
マキベリーの効能
アンチエイジング
加齢や紫外線、ストレスで発生する「活性酸素」ですが、
これは、シミやシワ、たるみといったお肌の老化を進めてしまう原因となります。
マキベリーは、活性酸素の働きを抑えてくれるので、細胞の老化を防止して肌を若々しく保ってくれます。また体の中から紫外線対策にもなります。
疲れ目に効果的
アントシアニンが豊富に含まれているので目の健康にも役立ちます。
長時間パソコン画面を見ることで起こる眼精疲労や視力低下の防止や改善に。
冷え性や肩こり、クマの改善
アントシアニンは、血行を促進する働きがあるので、冷えや肩こり、動脈硬化の予防・改善、血圧の上昇抑制や肝機能の回復にも効果があります。
目の周りの血流をよくするため、クマも目立ちにくくなります。顔色も良くなりますよ。
美肌＆ダイエット成分
マキベリーにはビタミンやミネラルも豊富に含まれています。ビタミンCで美白＆美肌効果、カリウムでむくみ改善、鉄分で貧血予防にもなります。
「必須脂肪酸」も含まれているため、ダイエットにも効果的です。
病気の予防
「活性酸素」は肌の老化に影響するだけでなく、ガンなどのあらゆる病気にもつながっています。そのため、マキベリーは、抗酸化作用で病気を防ぐことができます。
マキベリーの美味しい食べ方
マキベリーの目標摂取量は、５グラムほどです。
そのおいしい食べ方をご紹介します。
・フレッシュジュースに混ぜていただく
・スムージーにして飲む
・グラノーラにかける
・ヨーグルトに混ぜる
・アイスクリームにかける
オススメのマキベリー
フリーズドライ オーガニック・マキベリーパウダー
えぐみが少なく、ベリー感が強くて食べやすいです。
最後に
いかがでしたか？栄養満点のマキベリーの効能をご紹介しました。
健康や美容を心がける方の強い見方になりそうですよね。以上、オススメ食品でした！
投稿者プロフィール
- webデザイナー
-
美容と健康を研究中の30代です。特に、アンチエイジングが気になる今日この頃です。スーパーフードが好きです。特に、チアシードやココナッツオイルは、よく料理します。webをはじめとしたデザインのお仕事をしています。水彩画を勉強中。当ブログの中のイラストなども描いています。
とくなび福岡で「福岡の記事も寄稿」しています。
最新の投稿
商品レビュー2017.10.311日のいたわりに♪資生堂の「エリクシール スリーピングジェルパック」の使い方とレビュー
スキンケア2017.10.24寝る前に塗るだけでOK！お疲れ時の顔パックには、ジェルパックがおすすめ
睡眠2017.10.18必見！寝ても疲れが取れない原因と対策法。睡眠の質を上げるには？
海藻・キノコ2017.10.05美肌やダイエットに効果的！もずくの栄養と効能♪美味しいレシピもご紹介
