海藻・キノコ

mayukou
美容と健康を研究中のアラサー世代です。特に、アンチエイジングが気になる今日この頃です。スーパーフードが好きです。特に、チアシードやココナッツオイルは、よく料理します。webをはじめとしたデザインのお仕事をしています。水彩画を勉強中。当ブログの中のイラストなども描いています。

貧血予防や冷え性に!女性に嬉しいヒジキの効能とレシピ

和食の煮物などによく出てくるヒジキ。

日本の食卓には欠かせませんね。

みなさんは、そのヒジキの効能をご存知ですか?

実は、ダイエットや冷え性改善など体に嬉しい効能がたくさんあるんです。

今回は、ヒジキの効能についてご紹介します。

 

 

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寿命が延びる!?免疫力を高める食材・シイタケの効能

お吸い物や天ぷら、鍋物に炒め物など、日本の食卓に欠かせないシイタケ。シイタケには、抗がん作用があったり、食物繊維が豊富だったりと、健康に良いことで有名です。以前の菌活の記事でもご紹介したように、シイタケは菌でできているキノコ類で、酵素を含んだ栄養価の高い食材です。
シイタケには、独特の味や香りがするため、好き嫌いが分かれますが、上手に料理に取り入れて、ぜひ取りたい食材です。
そんなシイタケの効用とレシピをご紹介します。

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健康や美肌に♪毎日摂りたい!きのこで菌活のススメ

気候は涼しくなり、すっかり季節は秋めいてきましたね。

さて、秋の味覚と言えば、「きのこ」、ではないでしょうか。

最近、テレビなどで「菌活」という言葉を耳にしますが、きのこを食べることを菌活と言ったりします。その菌活とは一体なんでしょう。

 

調査によると、20代—40代の約7割の女性が美容と健康のためにこの菌活を実践しているそうです。今回は、そんな「菌活」とキノコについて、ご紹介したいと思います。あなたも菌活を始めたくなるかもしれません。

 

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知らなきゃ損!美肌や病気の予防にも!メカブの凄い10の効能

ヌメヌメとする粘り気が特徴的な海藻、メカブ。海藻をよく食べる日本人にとって、わかめと同様、メカブはなじみ深い食材の一つではないでしょうか。

そんなメカブは、カロリーが低めなうえに、病気を予防して健康にも良いという、とても体にうれしい食物。もちろん、美容にも効果的です。その秘密は、メカブに含まれる成分にあります。今回は、そんなメカブの成分や効能をご紹介したいと思います。 続きを読む

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食べるだけで痩せる!?干しえのきのパワーがすごい!

安くておいしい「えのきたけ」。
お鍋や炒め物など、幅広い料理に使われていますよね。
実はこのえのき、たったひと手間加えるだけでダイエットの心強い味方になってくれるパワーを持っているんです!
そのひと手間とは、ただ「干す」だけ!
ここでは、干しえのきが持つパワーと、干しえのきの作り方をご紹介してきますね。

 

 

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momo
コスメ・文房具・美容系・アクセサリー・食べ物・旅行・映画に興味があります♪
色々な情報をご紹介していきます。

ご飯に昆布を入れて炊くとダイエット効果アップ?

ご飯を炊くときに一切れの昆布を入れるとダイエット効果があるってご存知ですか?実は「昆布」にはダイエットに嬉しいパワーをもつ嬉しい食材なんです。

今回は、ご飯に昆布を入れて炊くだけの、おすすめ簡単レシピをご紹介します。

 

 

 

 

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