最近、雑誌やテレビで取り上げられて話題になっている「ベジブロス」。
自身も若返りに成功した、若返り効果に詳しい南雲吉則先生も、野菜や果物は皮ごと食べることをお勧めしているように、実は野菜や果物の皮には栄養分が豊富に含まれています。
注目すべきは、健康に重要な抗酸化物質、ファイトケミカルです。今回、そんな野菜のくずからできる、野菜でできるだし「ベジブロス」をご紹介します。料理に使う野菜のくずを使うから、お金もかかりませんね！
栄養満点でアンチエイジング！魔法のだし「ベジブロス」
2013年 9月 の投稿一覧
服がもっと似合うかも！キレイなくびれの作り方
くびれは、女性にとってシンボル的なもの。いつになっても持っていたいですね。
しかし、日頃の悪い姿勢、脚組み、またデスクワークによる負担があると、骨盤の歪みは年々深刻化していきます。ゆがんだ骨盤は、ウエストに脂肪がつきやすくなる原因にもなるので、整えてあげることが大切です。
ウエストが引き締まれば、着たい服も着ることができますね。
今回は、くびれがなくなる原因や、くびれを作るための方法をご紹介します。
あなたの腸年齢は何歳？美肌になるための３つのルール
今、話題の「腸年齢」。ストレスの度合いや食生活など、さまざまな要因から、腸年齢を計ることができます。
その腸が若く保たれていればいるほど、肌もキレイになるとされています。腸内環境が良好であれば、肌も体もキレイになるのです。
そのためには、腸内環境を改善することがポイントとなります。
そこで今回は、その腸を老化させてしまう要因を解説し、どうしたらキレイな腸（美腸）を作れるか解説します。
その疲労は、秋バテのサインかも？元気を回復する9つの方法
９月に入るとだいぶ涼しくなり、日中も過ごしやすくなってきたと思います。とはいえ、気候の変わり目は要注意です。そろそろ夏の疲れが出てくる時期です。
猛暑が続いた今年の夏は、いつも以上に体のだるさを感じる人も多いようです。食欲不振だったり、頭がぼーっとして、疲れが取れず体がだるいなんてことはないですか？そんな症状が続く場合、それは、秋バテのサインかもしれません。
今回はそんな秋バテを克服し、スッキリ元気になる方法をご紹介します。
作業効率がアップする、我慢しなくても良い間食とは？
食欲の秋がやってきました。この時期は以前よりもお腹がすきやすくなるかもしれません。
空腹の状態で仕事をすると、なかなか集中できなかったり、頭が働かなかったり作業がはかどらなくなります。また、夏バテの延長で食欲がないなんて言う人も、要注意。
そんなときに注目したいのが、「間食」です。
間食は、太って健康に良くないと思われがちですが、食材によっては、集中力を持続させ、仕事効率をアップさせるプラスの面もあります。
今回は、職場などで健康的に間食を取る方法について、ご紹介したいと思います。
日本食の定番！１日１粒で美肌・健康になれる梅干し６つの力
ヘルシーでおいしい和食が、世界的にブームになっています。
本家である日本でも、和食の良さが再認識されつつあります。その和食を代表するのが梅干しです。
日本の食卓に欠かせない梅干し。私たち日本人の食生活に古くからなじんでいます。
また、梅干しは美容食としても、モデルや芸能人の間で、積極的に取り入れられています。
梅干しには、いったいどんな効果があるのでしょうか。梅干しの成分や効能について解説し、その梅干しの魅力を探りたいと思います。
お手軽でかんたん！ヨーグルトのうれしい美容・健康効果と作り方
朝食やおやつに普段何気なく食べる、すっぱくて美味しいヨーグルト。みなさんは、ヨーグルトは好きですか？
ヨーグルトは、発酵食品の一つで、便秘防止の効果がある食品として知られています。でもそれだけではありません。美と健康を手に入れるのは、欠かせない食品とも言われています。いったい、どのような効果をもたらしてくれるのでしょうか。
今回は、ヨーグルトの健康や美容を中心とした効能をご紹介します。また、ヨーグルトを簡単に作れる方法をご紹介します。
寿命が延びる！？免疫力を高める食材・シイタケの効能
お吸い物や天ぷら、鍋物に炒め物など、日本の食卓に欠かせないシイタケ。シイタケには、抗がん作用があったり、食物繊維が豊富だったりと、健康に良いことで有名です。以前の菌活の記事でもご紹介したように、シイタケは菌でできているキノコ類で、酵素を含んだ栄養価の高い食材です。
シイタケには、独特の味や香りがするため、好き嫌いが分かれますが、上手に料理に取り入れて、ぜひ取りたい食材です。
そんなシイタケの効用とレシピをご紹介します。
カラダ喜ぶ！意外な組み合わせでできるスムージーの作り方
暑い夏に受けた紫外線や乾燥の影響で、肌の調子が悪くなった、なんていうことはありませんか。また、夏の疲れを引きずった体は、美容にも健康にも影響を及ぼします。夏バテの延長の「秋バテ」というものも存在し、体がだるくなったり調子が上がらなかったりという症状があります。
そんなとき、内側から、体の調子を整え、美と健康を保つのにふさわしいのが、スムージー。手軽に作れるので人気のポイントでもあります。
その作り方を、野菜と果物の意外な組み合わせで目的別にご紹介します。
お金をかけず、かんたん！お肌すべすべ・塩を使ってキレイになる方法
料理の味付けに欠かせない塩。どんな家庭にもありますよね。そんな塩は実は美容面でも活躍します。
実は塩には、その含まれる成分から、保湿、デトックス、スクラブ効果があり、ボディーとフェイスケアに最適なのです。
最近では、そんな塩の美容効果に注目し、塩を利用した化粧品もたくさん登場し、芸能人や女優も愛用しています。
今回は、自宅にある塩でかんたんにできる、塩の美容法を伝授します。
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