美肌は腸から♪腸内環境を整える発酵食品のまとめ

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皆さんは腸内環境を意識したことはありますか?
美肌になりたい!と考えたときに、まず思い浮かべるのは、スキンケアだったり、食事だったりすると思います。
でも実は、腸内環境を整えることで美肌を手に入れる事ができるんです!
今回は、そんな美肌への近道!腸内環境を整えてくれる発酵食品や、正しい腸活の知識をまとめてご紹介します。

 

 

腸内環境を整えるメリットとは?

腸内環境を整えるメリット

腸内環境を整えることで、どのようなメリットがあるかご存知ですか?
まずは、腸内環境を整えると生じるメリットをご紹介します。

 

美肌・アンチエイジング

腸内に悪玉菌が増えると、有害な物質がたまり、肌のターンオーバーを邪魔してしまいます。その結果、ニキビや乾燥肌、皮脂や毛穴トラブルを引き起こすのです。
腸内環境を整えることで、女性のホルモンバランスの維持をサポートし、肌に潤いやハリを与えてくれるなどの嬉しい効果が期待できます。

 

下痢や便秘の改善

悪玉菌の多い腸内では、腸の動きが悪くなり、便秘や下痢を引き起こしやすくなります。さらにオナラのニオイが強くなったり、口臭・体臭が強くなってしまうことも。
腸内の環境が整っていると、腸の動き(ぜん動運動)がスムーズになるため、便秘や下痢が改善されます。また、老廃物がしっかりと排出(デトックス)されるので、むくみにくくなったり、便秘が原因の体臭や口臭を抑えることができます。

 

ダイエット効果

悪玉菌が多く腸の動きが悪い状態だと、食べ物がきちんと消化されず、腸に残った状態になります。それが悪玉菌の餌となり、さらに腸内環境が悪化してしまうんです。
腸内環境が整うと、腸内細菌が食物繊維を発酵させる過程で短鎖脂肪酸(酪酸・プロピオン酸・酢酸など)が産生されます。この短鎖脂肪酸には、脂肪の蓄積を抑制する働きや、代謝をサポートする働きがあるため、ダイエット効果も高くなります。

 

ストレス緩和と上質な睡眠

気持ちを前向きにしてくれる「セロトニン(幸せホルモン)」ですが、実は体内のセロトニンの約90%は腸で産生されています。
腸内環境が整うと、脳でセロトニンを作るための材料(必須アミノ酸のトリプトファン)の吸収が促進され、脳へ安定して供給されるようになります。これにより、イライラや集中力の低下を防ぎ、ストレスに強いメンタル作りに役立ちます。
さらに、このセロトニンを材料にして睡眠ホルモンである「メラトニン」の合成がサポートされるため、上質な睡眠をとることにもつながるのです。

 

免疫力の向上(風邪やアレルギー予防)

人間の体内に存在する免疫細胞の約70〜80%は、実は腸に集中しています。腸内環境を整えて腸管のバリア機能を高めることは、ウイルスなどの外敵から身を守り、アレルギー症状を緩和するための重要な鍵となります。

 

知っておきたい腸内細菌の理想のバランス

腸内には主に3種類の菌が存在しており、健康的な腸内フローラの理想的な割合は善玉菌2:悪玉菌1:日和見菌(ひよりみきん)7と言われています。
7割を占める日和見菌は、「優勢な方の菌の味方になる」という特徴を持っています。そのため、少しでも善玉菌が優位な状態を保つことが、腸内環境を良くする最大のポイントです。

 

腸内環境を整えるには

腸内環境を整える方法

では、善玉菌を増やして腸内環境を整えるには、どのようにしたらよいのでしょうか?

 

【適度な運動】

体と一緒に腸が動くことで、腸の動きも活発になります。週に数回、20分~30分程度のウォーキングやストレッチを習慣にしましょう。

 

【甘さはオリゴ糖で】

善玉菌のエサとなり、腸内環境の改善に役立つ「オリゴ糖」を活用しましょう。おすすめの食材は、タマネギ、ごぼう、アスパラガス、大豆製品などです。これらを日々の食事に取り入れたり、市販の純度の高いオリゴ糖シロップを砂糖の代わりに使うのも効果的です。

 

【食生活を見直す】

普段の食事が、添加物の多いコンビニご飯、インスタント食品、ファストフードに偏っていませんか?
食生活は腸内環境を整える重要なポイントです。バランスよく野菜を食べる、青魚を食べる、肉中心の食生活にならない、などに気を付けてみてください。

 

【シンバイオティクスを意識する】

善玉菌が含まれる発酵食品(プロバイオティクス)と、善玉菌のエサとなる食物繊維やオリゴ糖(プレバイオティクス)を一緒に摂ることを「シンバイオティクス」と呼びます。「ヨーグルト+バナナ」「納豆+キムチ+ごぼう」のように組み合わせて食べることで、腸活の効果が飛躍的にアップします。

 

【腸のゴールデンタイムを活用する】

腸が最も活発に修復とターンオーバーを行うのは、夜22時〜深夜2時の「腸のゴールデンタイム」です。夕食に発酵食品を取り入れたり、就寝の2〜3時間前には食事を済ませて腸を休ませてあげることで、翌朝のスムーズな排便や美肌効果につながります。

 

腸内環境を整える発酵食品まとめ

発酵食品まとめ

発酵食品といっても、さまざまな種類があります。バランスよく摂取して、腸内環境を整えましょう!

 

乳酸菌

乳酸菌は悪玉菌の繁殖を防ぎ、糖質を分解して乳酸をつくります。整腸作用やアレルギーを改善する効果が期待できます。
ヨーグルトやチーズ、味噌、しょうゆ、キムチなどに存在します。

 

ビフィズス菌と酢酸菌

ビフィズス菌は、糖から乳酸と酢酸を産生し、この酢酸が悪玉菌の増殖を強力に抑えて腸管を保護してくれます。ヨーグルトなどに含まれます。
また、お酢(ビネガー)などに含まれる酢酸菌そのものにも、疲労回復効果や、血圧・血糖値の上昇を抑制する効果が期待できます。

 

納豆菌

胃酸に強い納豆菌は、生きて腸まで届きやすく、悪玉菌の繁殖を阻止します。骨を強化するビタミンK2や、血液をサラサラにするナットウキナーゼといった特有の成分も含まれています。

 

麹菌

蒸した穀物(米など)から生まれる菌で、でんぷんやたんぱく質を分解する酵素を作ります。食べ物の旨みを引き出してくれる麹菌は、消化をサポートする効果もあります。味噌やしょうゆ、酢、甘酒などに含まれます。

 

酵母菌

ビフィズス菌や乳酸菌の発育をサポートしてくれる菌です。腸内の健康を維持させてくれます。ぬか漬けなどに含まれます。

 

【注意】発酵食品を食べる際のポイント

発酵食品に含まれる菌の一部(乳酸菌など)は熱に弱いため、お味噌汁を作る際は火を止めてから味噌を溶き入れるのがポイントです。
また、体に良いからといって一度に食べ過ぎると、塩分過多になったり、お腹にガスが溜まりやすくなることがあります。色々な種類の発酵食品を、毎日適量ずつ続けることが大切です。

 

美肌は腸からつくられる

肌荒れが気になりだしたとき、ちょっと調子が悪いかな?と思った時。まずは腸内環境から意識してみてください。
美肌だけでなく、ダイエットや健康にも嬉しい効果を実感できると思います♪

投稿者プロフィール

Beauty LifeHack編集部
Beauty LifeHack編集部
Beauty LifeHack編集部です。美容・健康・ダイエット・暮らしを整えたい女性に向けて、日常で実践しやすい情報をわかりやすく発信しています。
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