日本人に古くから馴染みのある「蕎麦（ソバ）」ですが、
その原材料である「そばの実」をそのまま食べることはあまりありませんね。
そんな「そばの実」は海外ではスーパーフードとして注目されており、
先日、そばの実がNHKのテレビ番組「あさイチ」の特集で放送されました。そばの実ダイエットは美しく健康的に痩せらるということで、海外のスーパーモデルはこぞって食べているそうです。
それまで全然知らなかったのですが、
体にいいとのことなで、調べてみました。
今回はそばの実の効能についてご紹介します。
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大切なお母さんへの誕生日プレゼント。
毎年欠かさずに渡す方も多いのではないでしょうか？
気持ちが大切とはいえ、どうせプレゼントするなら喜んでもらいたいですよね。
今回は、そんな母親への誕生日プレゼントのおすすめアイテムをまとめてみました。
何にしようかな～と迷ったときはぜひ参考にしてみてください(^^♪
アンデスのスーパーフードと言われるキヌア。
キヌアは、美肌効果や貧血防止、便秘解消、ホルモンバランスを整えたりなど、
特に女性に嬉しい食べ物です。見た目は、クスクスに似ています。
先日、そんなキヌアでサラダを作ってみました。
キヌアは、食材店などで買うことができます。
今回は、輸入食品店のカルディで購入しました。
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現代の日本人の食が洋風化する一方で、健康志向が高まる人も増え、テレビなどでも健康食に注目が集まっています。
その中でも、スーパーフードは世界的に食べられている美と健康を目指せる食べ物として、
女優や有名モデルなど多くの女性が取り入れています。
今回は、そんなスーパーフードを効能別に分類してみました。
取り入れたい効能に合わせて、スーパーフードを取り入れてみてはいかがでしょう。
では、ご紹介します。
藻類が持つすごいパワー、ご存知ですか？
藻類は、健康はもちろん、美容にも嬉しい効果があるマルチに嬉しい食材なんです♪
そして、その中でも、あまり食卓には並ばない「微細藻類」という藻類が今、注目を集めています。
この藻類たちは、栄養素がギュッと詰まったとっても頼れる食品なんです。
今回は、この微細藻類を詳しくご紹介していきます♪
今朝のNHKニュースでアカモクが紹介されていました。
めかぶに似ている海藻ですが、美容や健康に良いスーパーフードとして注目が高まっています。
他の海藻と比べても、圧倒的にヘルシーで、美肌対策、ダイエット、便秘、メタボなど様々な効果を期待できることがわかってきました。
今回は、そんなアカモクについてご紹介します。
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皆さんは、クコの実をご存知ですか？
クコの実と言っても日本人にはあまり馴染みがないかもしれません。
杏仁豆腐に乗っている赤いものがクコの実、
と言えば伝わるでしょうか。欧米では、クコの実の人気が高く、
ビタミンやミネラルが100種類もあり、抗酸化作用の高いスーパーフードとして評価されています。
今回は、そんなゴジベリー（クコの実）についてご紹介します。
みなさんはモリンガをご存知ですか？
「最近、疲れやすくなった」「イライラが続く…」「便秘気味で困っている…」
そんな心身の不調で悩んでいる方にオススメです。
モリンガは、奇跡のハーブとも呼ばれ、スーパーフードの一つとして知られています。
お笑い芸人の森三中大島さんも、このモリンガの愛好者。
腸内環境を整えるために、使っているそうです。
日本で注目され始めたのは最近ですが、
今回は、そんなスーパーフードのモリンガについてご紹介します。
栄養価が高く、カラダに良いとされる青汁ですが、
そんな青汁の原料をご存知ですか？
実は、ケールと呼ばれるキャベツの一種の野菜でできています。
野菜のケールは青汁の栄養はそのままに、
料理に気軽に美味しく取り入れることができますよ。
畑のスーパーフードとも言われるケールの効能とレシピをご紹介します。
みなさんは、チアシードをご存知ですか？
チアシードとは種の一種で、モデルのミランダ・カーや
日本のタレント、ローラなど
モデルやセレブの間で人気の高いスーパーフードです。
これを食べることにより、便秘や肌荒れが治ったという声も。
さらには、アンチエイジングやダイエットにも効果があるので、
ぜひ取りたい食材です。今回は、チアシードの効能とレシピをご紹介します。
