韓国の健康食として有名なミスカルをご存知ですか?
美容に関心の高い韓国ですが、そんな韓国で昔から飲まれていた飲み物です。
日本でも最近注目され始めていますが、まだ馴染みが薄いかもしれません。
味も飲みやすく、疲労回復や美肌効果など体に嬉しい効果が詰まっています。今回は、そんなミスカルについてご紹介したいと思います。
ミスカルとは?
ミスカルとは、韓国の伝統的なドリンクです。
もともとは病人食として、風邪を引いたときや体調を崩したとき、
食欲がないときに飲まれていたそうです。また夏の暑い時期にも飲まれていました。
ミスカルは、大豆、玄米、ハトムギ、黒ゴマ、小豆、大麦など
約15種類以上の穀物を炒って粉末にしたもので、
ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
栄養価がとても高い上に、脂肪分もほぼゼロなのでダイエットにも向いています。
また、ビタミンB1が豊富に含まれているので、疲労回復に効果的です。
見た目も、きな粉に近いです。黒ゴマなどが入っているため、
ちょっと色が暗めのきな粉といった感じです。
ミスカルの味
きな粉に近い味で、とても飲みやすいです。
ミスカルの効能
ミスカルの嬉しい効能をご紹介します。美容と健康に嬉しい効能ばかり。
- 疲労回復
- 老廃物の排出
- アンチエイジング
- アトピー改善
- 肌の保湿
- 貧血予防
- むくみ予防
- 美肌効果
- 整腸作用
- デトックス効果
- ダイエット効果
たくさんの効果がありますね!
穀物それぞれの効能があり、それが体の中で働いてくれるのです。
ミスカルの飲み方
お湯や牛乳で割り、
お好みでハチミツやオリゴ糖を入れて召し上がりましょう。
溶けにくいので、シェイカーに入れて混ぜたり、ミキサーに入れて攪拌したりしてもいいでしょう。
朝食や小腹が空いたときの間食に頂くのがおすすめです。
腹持ちもいいので普段甘いおやつを食べている人は、代わりにミスカルを飲んでみるといいかもしれません。
牛乳を低脂肪乳にしてミスカルを混ぜれば、低カロリーで摂ることができます。
また本場韓国のカフェでは、
スムージーにしたり、かき氷にかけたり、食パンにかけたりして頂くそうです。
どれも美味しくいただけそうですね。
そのほか、ヨーグルトにかけたり、ホットケーキやクッキー生地に
混ぜたりするのもおすすめです。
ミスカルのレシピ
ミスカルバナナシェイク
材料(一人分)
ミスカル 20g
牛乳(または豆乳) 180cc
バナナ(熟したもの) 1本
はちみつ お好み
作り方
材料を全てミキサーに入れて攪拌したら出来上がりです!
ミスカルのサツマイモのおやつ
材料(3人分)
茹でたサツマイモ 1本
黒砂糖 大さじ1と1/2
醤油 おおさじ1/2
塩 ひとつまみ
ミスカル 適量
グレープシードオイル(もしくはサラダ油) 大さじ1
作り方
1.茹でたサツマイモを短冊切りにします。
2.フライパンにオイルを引いて、サツマイモを炒めます。
3.温まったら、砂糖、塩、醤油を入れて絡めて炒めます。
4.器に盛ったらミスカルを振りかけて出来上がりです。
おすすめのミスカル商品
ミスカルは、新大久保などの韓国専門店やカルディなど輸入食品店でも売っていますが、アマゾンでも購入可能です。
CHOYA ミスカル 韓国健康茶(1kg)
おすすめのCHOYAのミスカルは、きな粉と変わらない味で美味しくいただけます。
大容量の1kgサイズなので、すぐに無くなるという心配がありません。
毎日続けられるのでいいですよ。
[ダムト] 長芋が入った15穀ミスカル 20g*12T (スティックタイプ) [海外直送品][並行輸入品]
使い切りのスティックタイプのミスカルは、オフィスに常備しておいてコーヒー代わりに飲んだり、おやつ代わりに飲むのがおすすめですよ。
お湯に溶かすだけで飲めるという手軽さがいいですね。
最後に
いかがでしたか?
ミスカルの効能と飲み方についてご紹介しました。
効果を実感したい場合は、毎日飲むといいでしょう。
気になる方は、ぜひ試されてください。
投稿者プロフィール
-
美容と健康を研究中の30代です。特に、アンチエイジングが気になる今日この頃です。スーパーフードが好きです。特に、チアシードやココナッツオイルは、よく料理します。webをはじめとしたデザインのお仕事をしています。水彩画を勉強中。当ブログの中のイラストなども描いています。
とくなび福岡で「福岡の記事も寄稿」しています。
最新の投稿
- 商品レビュー2017年10月31日1日のいたわりに♪資生堂の「エリクシール スリーピングジェルパック」の使い方とレビュー
- スキンケア2017年10月24日寝る前に塗るだけでOK!お疲れ時の顔パックには、ジェルパックがおすすめ
- 睡眠2017年10月18日必見!寝ても疲れが取れない原因と対策法。睡眠の質を上げるには?
- 海藻・キノコ2017年10月5日美肌やダイエットに効果的!もずくの栄養と効能♪美味しいレシピもご紹介