風邪の季節の食事を整えたい人へ。たんぱく質、ビタミン、温かい汁物、水分補給、避けたい無理な食べ方、受診目安を解説します。
発酵食品・ヨーグルト
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発酵食品・ヨーグルトでは、腸内環境を意識した食べ方、発酵食品の選び方、毎日に取り入れるコツを紹介します。
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腸活の始め方|ダイエットと美肌を支える食事・生活習慣
腸活を始めたい人へ。食物繊維、発酵食品、水分、たんぱく質、運動、睡眠を整える食事・生活習慣を解説します。
ヨーグルトホエーの使い方|捨てずに活かす簡単レシピ
水切りヨーグルトで出るホエーの特徴、飲み物やスープ・パンケーキへの使い方、保存と乳製品が合わない人の注意点を解説します。
発酵食品の取り入れ方|毎日の食事で無理なく続ける
味噌、納豆、ヨーグルト、漬物、キムチなど発酵食品の種類、選び方、塩分や糖分の注意点を解説します。
納豆の栄養と食べ方|毎日食べるメリットと注意点
納豆の栄養、毎日の食べ方、大豆イソフラボンとの向き合い方を解説。ワルファリン服用中に避けるべき理由や食べすぎの注意点も整理します。
ヨーグルトと発酵食品の取り入れ方|腸活・美容で期待しすぎない
ヨーグルトの選び方、腸活への取り入れ方、カスピ海ヨーグルトなど手作り時の注意点、発酵食品の塩分・糖分を解説します。
乳酸菌とビフィズス菌の違い|腸活で期待しすぎない食品の取り入れ方
乳酸菌とビフィズス菌の違い、プロバイオティクスの考え方、便秘・免疫・花粉症対策で期待しすぎない食品の取り入れ方を解説します。
甘酒の飲み方と注意点|米麹・酒粕の違いと美容目的での考え方
甘酒の種類、米麹甘酒と酒粕甘酒の違い、飲む量の目安、糖質やアルコール表示、ダイエット中の注意点を解説します。
乾物ヨーグルトの作り方|ダイエット目的で食べる前の注意点
乾物ヨーグルトの基本の作り方、ドライフルーツや乾物の選び方、食物繊維と発酵食品としての考え方、保存時の注意点を解説します。
酵素食品とは?酵素ドリンクに頼らない食事と発酵食品の整え方
酵素食品や酵素ドリンクの考え方、代謝アップといった誤解、発酵食品・野菜・果物を食事に取り入れる方法を解説します。
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