パンやヨーグルトと一緒に食べると美味しいハチミツ。
ハチミツには嬉しい効能があることを
以前の記事でご紹介しました。
今回は、どのハチミツを選べばいいのかに焦点を当てて
ご紹介したいと思います。
ハチミツの種類は３つに分けられる
・純粋ハチミツ…一切加工処理をしていない天然100%のハチミツです。
・加糖ハチミツ…天然のハチミツに「水あめ」や「ブドウ糖」などを加えたものです。
・精製ハチミツ…加熱した後に、減圧釜などで「脱色脱香」しています。
この中で「純粋ハチミツ」が最も品質が良いです。
ミツバチが草花から採取した蜜を、自らの手で蒸発、濃縮させて水分量を22%以下まで熟成させたものが純粋ハチミツです。
加糖ハチミツや精製ハチミツには、ハチミツ独自の栄養素が含まれていません。
つまり、ハチミツの栄養をとりたい場合は、
「純粋ハチミツ」を選ぶ必要があるということですね。
純粋ハチミツの見分け方
売られている商品のパッケージ、またはパッケージの裏面を見て見ましょう。
「加糖ハチミツ」「精製ハチミツ」となっていれば、純粋ハチミツではないことがわかります。
パッケージに「純粋ハチミツ」と書かれてあれば、純粋ハチミツです。
おすすめの純粋ハチミツ
福岡市のハチミツ「のこはち」は豊かな自然の中で採取された純粋ハチミツです。味わい深いハチミツとなっています。
のこはち「能古島 純粋ハチミツ」NOCOHACHI
天然100%のハチミツです。福岡の能古島の花々から集めた蜜でできた、花の香り豊かな味わいのハチミツです。
のこはち 純粋ハチミツ 「能古オレンジミックス」
天然100%のハチミツです。福岡市能古島のニューサマーオレンジや能古甘夏などから取れるハチミツ。さっぱりとした甘さで柑橘の香りが漂います。
最後に
いかがでしたか？
ハチミツの選び方をご紹介しました。ハチミツは、安いものでもいいかなと思いがちですが、栄養素や味の面から考えると、純粋ハチミツがおすすめです。
値段は張りますが、その分体にも良く、リターンがあると思いますので、
ぜひチェックして見てください。
デパ地下の食材屋さんや、地元の道の駅などで売られていると思います。
投稿者プロフィール
- Beauty LifeHack編集部です。美容・健康・ダイエット・暮らしを整えたい女性に向けて、日常で実践しやすい情報をわかりやすく発信しています。
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