みなさん【トマトダイエット】をご存知ですか？
これは、夜ご飯にトマトを使った料理を食べる、というとっても簡単なダイエット。
長く続けるほど、痩せやすい体づくりをサポートしてくれるそう♪
美味しくご飯を食べれて、ダイエットにもなるのは嬉しいですよね。
今回は、そんなトマトダイエットや方法について詳しくご紹介していきます。
トマトダイエットとは？
トマトダイエットとは、夜の食事にトマトを取り入れるだけ、のシンプルなダイエット方法です。
毎日、夜ご飯にトマト、またはトマトを使った料理を食べることで、ダイエットをサポートしてくれます。
トマトは古くから世界中で親しまれている野菜の一つですよね。
なぜトマトがダイエットに向いているのか？
これは、トマトに含まれる栄養素が影響しているんです。
トマトに含まれる栄養素
リコピン
トマトの色は？と聞いて思い浮かべる赤色。
トマトの赤色はリコピンによるものなんです。
リコピンとはカロテノイドの一つですが、そのカロテノイドの中でも抗酸化作用が高いリコピン。
その作用はなんとビタミンEの100倍！
リコピンには、
- 血糖値を下げる
- 動脈硬化の予防
- ダイエット効果
体に脂肪をつきにくくしてくれたり、肥満を予防してくれる、という嬉しい効果が期待できます。
ダイエット効果だけでなく、美白効果や美肌効果も♪
トマトダイエットに欠かせないリコピンという成分は、脂溶性(油分に溶け出しやすい)という性質を持ちます。
また、加熱することで吸収率がアップする特徴も。
そのため、そのまま食べるよりも、ドレッシングをかけたり、オリーブオイルで加熱調理したほうがリコピンをより吸収できるので、覚えておいてください♪
トマトダイエットでは、夜にリコピンを摂取することがポイントです。
これによって睡眠中の脂肪燃焼作用を高めてくれ、痩せやすい体づくりをサポートしてくれます。
食物繊維
トマトに含まれる食物繊維は、腹持ちを良くしてくれる、便通を整える、といった、ダイエット中には嬉しい効果があります。
13-oxo-ODA
13-oxo-ODAは脂肪燃焼を促進する効果がある、京都大の河田照雄教授らによって新たに発見されたトマトの成分です。
この成分はトマトそのものよりも、トマトジュースに多いと発表されています。
ビタミンC
トマトに多く含まれるビタミンCは、コラーゲンの生成をサポートしたり、免疫力を高めてくれる成分で、ダイエット効果もあります。
15歳以上の成人で1日100㎎は摂取した方が良いとされています。
このように、ダイエットに嬉しい効果の成分が多く含まれるトマト。
ダイエット食材として選ばれるのも納得ですね♪
では、早速トマトダイエットのやり方についてご紹介していきます。
トマトダイエットのやり方
トマトダイエットのやり方はとっても簡単でシンプル。
- 夜ご飯にトマトを使った料理を食べる
- リコピンを15㎎以上摂取する (大きいトマト2個～3個)
- 半年以上続ける
これがトマトダイエットの大きなポイントです。
生のトマトを使っても、缶に入ったトマトでも、ケチャップでも良い、と言われています。
夜ご飯の献立にトマトを使った食材、料理が入っていることが大切なんですね。
1品でトマト大2個分の摂取が難しかったら、2品に分けても大丈夫。
トマトがたっぷり乗ったピザと、トマトサラダの組み合わせでもOKなので嬉しい限りですよね♪
しかし、実践した人たちの声を聞いていると、
- トマトジュースを飲むだけでも痩せた
- 1か月で効果が出た
など様々。
まずは1～3か月、自分の体に合うかどうかを確認してみるのも良いかもしれません。
トマトジュースの場合は塩分が加えられているものだと、1日の塩分摂取量が増えてしまうため、無塩タイプを選ぶようにしましょう。
また、トマトは体を冷やす効果があるので、食べ過ぎには注意してください。
さいごに
とっても簡単で今日からでも実践できるトマトダイエットについてご紹介しました。
シンプルで無理が無いので、食いしん坊さんでも続けやすいダイエット法といえます。
夏に向けてダイエット中の方はぜひ試してみてはいかがでしょうか？
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