夏に食べると冷たくておいしいフルーツ・キウイ。
ほのかな甘みと、みずみずしい爽やかな口当たりが印象的ですよね。
実は、キウイは栄養価が高く、フルーツの王様と呼ばれる果物の一つです。
いったいどんな効能があるのでしょう。
今回はそんなキウイの効能をご紹介します。
キウイの特徴と栄養
キウイフルーツの原産は、ニュージーランドと思われがちですが、意外なことに中国の長江流域です。
そんな中国では食用や薬用として古くから利用されていました。
キウイの栄養価で特徴的なのはビタミンCが豊富なこと。
いちごの含有量に匹敵する多さです。
ビタミンCのほかに、ビタミンE、カリウム、食物繊維、クエン酸、リンゴ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
キウイの効能
便秘解消
キウイの食物繊維(ペクチン)が腸の運動を活性化させ、便通を整えます。
慢性の便秘で悩んでいる方は、毎朝1個、朝食前に食べるといいでしょう。
美肌に
キウイに含まれるビタミンCは、肌の美容に効果的です。
続けて食べていると、シミ・ソバカスの予防に役立ちます。
抗酸化作用
キウイにはスカベンジャーという抗酸化物質が含まれています。
スカベンジャーは活性酸素に働きかけ、活性酸素抑制に非常に効果的です。
ホルモンバランスの改善
キウイに含まれるビタミンEには、ホルモンバランスの改善効果があります。
疲労回復に効果的
キウイには、クエン酸などの有機酸が多く含まれているため、疲労回復に役立ちます。
そのため、スポーツドリンクにも最適です。
キウイのレシピ
キウイバナナスムージー
材料(一人分)
牛乳 150cc
バナナ 1本
キウイ 1個
はちみつ 小さじ1
氷 2〜3個
レモン汁 小さじ1
作り方
ミキサーに材料を全て入れて、撹拌します。
コップに注いで、できあがりです。
最後に
いかがでしたか?キウイフルーツの効能をご紹介しました。
美容に嬉しい効能ばかりなので、この季節にも冷たくておいしいキウイフルーツをぜひ食べてみてください。
投稿者プロフィール
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美容と健康を研究中の30代です。特に、アンチエイジングが気になる今日この頃です。スーパーフードが好きです。特に、チアシードやココナッツオイルは、よく料理します。webをはじめとしたデザインのお仕事をしています。水彩画を勉強中。当ブログの中のイラストなども描いています。
とくなび福岡で「福岡の記事も寄稿」しています。
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