マクロビスイーツとは？ダイエット中に期待しすぎないおやつの選び方

仕事の合間や夜のリラックスタイムに、甘いものが食べたくなる日はありますよね。そんなときに「少しでも体にやさしいものを選びたい」と考える人にとって、マクロビスイーツは選択肢のひとつになります。

ただし、マクロビスイーツは「食べれば痩せる」「肌がきれいになる」「いくら食べても太らない」ものではありません。植物性の材料を使っていても、ナッツ、ドライフルーツ、油、シロップを使えばエネルギーはあります。

この記事では、マクロビスイーツの基本、普通のお菓子との違い、ダイエット中の選び方、手作りしやすい材料、食べるときの注意点をまとめます。

マクロビスイーツとは？

マクロビスイーツは、マクロビオティックの考え方を取り入れた植物性中心のおやつです。一般的には、卵、乳製品、白砂糖などを使わず、穀物、豆類、ナッツ、果物、米飴、メープルシロップ、甜菜糖などを使って作られることが多いです。

厳密なルールは作り手や商品によって違います。市販品を選ぶときは、「マクロビ」と書かれているかだけで判断せず、原材料名と栄養成分表示を確認しましょう。

マクロビスイーツは、素材の選び方に特徴があります。バターや生クリームを使わず、豆腐、豆乳、ナッツ、オートミール、全粒粉、ドライフルーツなどでコクや甘みを出すことがあります。

「白砂糖を使っていない」ことは、「糖質がない」「低カロリー」という意味ではありません。ドライフルーツやシロップにも糖質は含まれます。

マクロビスイーツは、素材がシンプルで、噛みごたえのあるものを選びやすい点では便利です。小さめのナッツバーやオートミールクッキーなら、量を決めて食べやすいでしょう。

一方で、ダイエット中だからといって「マクロビなら安心」と考えて量が増えると逆効果です。農林水産省の食事バランスガイドでも、菓子・嗜好飲料は食生活の楽しみとして適度に取り入れる位置づけです。主食、主菜、副菜を整えたうえで、おやつは量と頻度を決めましょう。

間食の前に食事全体を整えたい場合は、ベジファーストの記事や朝食に食べたい高たんぱく食材の記事も参考になります。

マクロビスイーツは、植物性の素材やナッツ、豆類、果物を使いやすい点が魅力です。ただし、食べればニキビができない、シミやシワが防げる、美肌になるとは言えません。

肌の調子は、睡眠、紫外線対策、スキンケア、ストレス、ホルモンバランス、食事全体など複数の要素で変わります。おやつを選ぶなら、まずは食べすぎを避け、たんぱく質、野菜、主食をきちんと取ることを優先しましょう。

マクロビスイーツを手作りするなら、特別な材料をそろえすぎる必要はありません。家にある食材から始める方が続けやすいです。